Orchidaceae

Les Orchidaceae est l’une des plus grandes familles de monocotylédones, comprenant environ 800 genres et 28 000 espèces.

La famille des Orchidaceae est l’une des plus appréciées, avec toutes ses formes variées. On trouve le plus grand nombre d’espèces dans les régions tropicales. Elles ont un mode de vie bien à elles, poussant sur d’autres plantes (épiphytes). En Europe centrale, elles sont moins diversifiées et vivent au sol, mais cela n’enlève pas leur beauté naturelle.

Caractéristiques de la famille des Orchidaceae

Fleur d'orchis
Fleur d'Orchis mascula

Crédit : Emeline Hébert

Pour simplifier, je vais décrire les caractéristiques des espèces vivant en Europe centrale.

  • Plantes herbacées
  • Les racines peuvent être des tubercules ou des rhizomes et sont, dans 90% des cas, en symbiose avec des champignons du sol.
  • Les feuilles sont simples, à nervures parallèles, souvent alternées et sans stipules.
  • L’inflorescence est simple, en épi ou en grappe, rarement des fleurs solitaires.
  • Les fleurs sont zygomorphes.
  • Le périgone comporte trois pièces externes (sépales) et trois internes (pétales). (Selon les ouvrages, on peut parler de tépale.)
  • Le pétale médian est transformé en labelle de forme particulière, souvent avec un éperon.
  • Trois étamines, mais les deux latérales sont stériles et peu visibles. L’étamine fertile rassemble deux masses, les pollinies.
  • L’ovaire est souvent infère et vrillé de 180°.
  • Le fruit est une capsule contenant de minuscules graines.

Classification

Classification simplifiée des Orchidaceae
Violet : sous-famille – Blanc : genre

Crédit : Emeline Hébert

Des petites loupes sont à votre disposition sur l’image pour voir la suite de classification de votre choix. Il vous suffit de cliquer dessus et vous serez directement redirigé vers la page correspondante. Vous pouvez également cliquer sur le lien ci-dessous. Au fur et à mesure de mes recherches, j’ajouterai des informations à cette image.

Retour à la classification des Angiospermes
Exemple de genre : 
Orchis
Ophrys

Genres et espèces

Bibliographie / sitographie

Régis Thomas – David Busti – Margarethe Maillart, « Petite flore de France« , Belin/Humensis 2018.

Rita Lüder, « Les bases de la botanique de terrain », Haupt 2018.

Sylvie Meyer – Catherine Reeb – Robin Bosdeveix, « Botanique biologie et physiologie végétales« , 3e édition, Maloine. 

Yann Fragnière – Nicolas Ruch – Evelyne Kozlowski – Gregor Kozlowski, « Connaissances botaniques de base en un coup d’oeil«  , Haupt 2018.

Photographie

Genres et espèces : Emeline Hébert